חוגגים בקרוב חתונה, בר מצווה או כל אירוע מסוג אחר? מזל טוב! זה מאוד מרגש להתכונן לקראת אירוע אבל יש גם הרבה סידורים וארגונים לקראתו, ואחד מהם הוא בחירת הקייטרינג. החלטתם ללכת על תפריט קייטרינג חלבי כשר? מצוין, הנה כמה טיפים שיסייעו לכם להכריע איך לבנות את התפריט שיהיה לשביעות רצונם וקיבתם של כלל האורחים

חשוב לכם שזה אירוע של פעם בחיים, שהכול ירוץ חלק במהלך האירוע והכול “יתקתק” בדיוק כמו שצריך. אתם עומדים בקשר עם שלל ספקים אבל מעל הכול חשוב לכם שמי שיעשה את העבודה הטובה ביותר הוא חברת הקייטרינג שהרי האוכל הוא המדד החשוב ביותר להצלחת האירוע מבחינת האורחים ומבחינתכם. אם תבחרו חברת קייטרינג חלבי כשר לאירוע שכולם עוד ידברו עליו במשך הרבה זמן, אתם את שלכם עשיתם ובגדול.

מה כולל תפריט הקייטרינג החלבי?

יש עדיין הרבה אורחים ששבויים בחשיבה שאירוע חלבי הוא פשוט נחשב מאירוע בשרי, ובטח גם הרבה יותר זול למארגנים מבחינת עלויות. טעות רבה נופלת בידיהם של אלו – ואנחנו נוכיח להם באירוע שלנו שאירוע עם קייטרינג חלבי כשר יכול להיות לא פחות מכובד ואפילו יוקרתי ביותר. בחרו ביחד עם חברת הקייטרינג תפריט עשיר ומגוון ככל הניתן שמותאם כמובן לסוג האירוע לאופי של האורחים. דאגו שיוגשו שלל פסטות במגוון רטבים, כמו רוטב שמנת, עגבניות, פסטו, מוקרם, בטטה ועוד ועוד. סלטים לאירוח חלבי זה מרכיב חשוב מאוד אז בקשו שיהיה שפע סלטים עצום עם שלל צבעים, ירקות, טעמים, תיבולים, כי זה סיפתח מצוין בבופה לפני הארוחה המרכזית.

השקיעו בהגשת שפע של דגים בשלל סוגים, ודגים איכותיים ביותר. פנקו את האורחים עם המון מאפים מיוחדים במילויים מפתיעים ומרגשים. הפתיעו את האורחים על דוכני סושי ומאכלים אסיאתיים. בסוף האירוע תצאו ענקיים עם מבחר גדול של קינוחים טעימים ומתוקים להפליא מוגשים בצורה יפהפייה. פנקו את האורחים גם עם בר משקאות בו מגישים שלל שייקים מרעננים על בסיס חלב או מיץ, במיוחד אם מדובר באירוע שנערך בקיץ. אחרי שתעשו את כל זה, ספק אם יהיה אורח אחד שלא יהיה מרוצה…